• Optimización del plan y de los procesos de producción

• Selección del personal operativo (expertos en alimentación, control y seguro de la calidad)

• Asistencia en la realización y el mantenimiento de las GMP según el Reglamento CE 2023/2006 y sucesivas modificaciones

• Ejecución de inspecciones internas en el ámbito higiénico-sanitario

• Implementación del sistema de trazabilidad y retrazabilidad según el Reglamento CE 1935/2004 y sucesivas modificaciones

• Redacción de las declaraciones de conformidad según el Reglamento CE 1935/2004, del DM 21/3/73 y del Reg. UE 10/2011 y sucesivas modificaciones

• Asistencia en la elaboración e implementación del sistema de gestión para la consecución de las certificaciones voluntarias del sector (como BRC, IOP, etc.)

• Soporte en la cualificación de los proveedores y en la gestión de los pliegos de condiciones de compra

• Asistencia para cumplimentar los cuestionarios de calificación de los clientes

• Soporte en la gestión de la satisfacción del cliente y de las reclamaciones de los clientes

• Ejecución de auditorías antes (en la sede de la empresa) y después (en la sede de los proveedores)

• Identificación y planificación de los controles de calidad de las materias primas, de los procesos y de los productos acabados

• Asistencia en la validación de los procesos

• Función de experto en control de plagas

• Formación en la empresa de expertos en alimentación y tareas empresariales

• Ejecución de peritaciones técnicas

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