Servizi per attività di somministrazione

• Assistenza nella realizzazione e mantenimento del sistema di autocontrollo (secondo metodo HACCP) ai sensi del Reg. Ce 852/04 e succ. modifiche• Redazione cartello degli ingredienti

• Esecuzione di audit interni in ambito igienico sanitario

• Implementazione del sistema di tracciabilità e rintracciabilità ai sensi del Reg. Ce 178/02 e succ. modifiche

• Assistenza nello sviluppo del marketing operativo e delle tecniche di comunicazione

• Redazione ed interpretazione di piani analitici

• Formazione in azienda degli alimentaristi e delle funzioni aziendali

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